Yakisoba

Name: Yakisoba
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: Fideos yakisoba (400 g); Panceta de cerdo (200 g); Col (2 tazas); Zanahoria (1 pieza); Cebolla (1 pieza); Cebollín (1 pieza); Salsa inglesa (3 cucharadas); Cátsup (2 cucharadas); Salsa de soya (1 cucharada); Azúcar (1 cucharadita); Aceite vegetal (2 cucharadas)

por Waatokok Kitchen

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41 vistasTiempo total: 30 min

Ver más:

Fideos yakisoba salteados con panceta de cerdo, col y zanahoria, en una salsa hecha con salsa inglesa, cátsup y soya.

Porciones: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Dificultad: Fácil
Categoría: Plato principal, Antojitos
Tipo de cocina: Japonesa
Servir: Caliente
Textura: Masticable, Jugoso
Técnicas: Saltear
Momento: ComidaCena

Comida rápida entre semana
Comida familiar

Consejos

A pesar del nombre, el yakisoba no se hace con fideos soba (trigo sarraceno) — usa fideos de trigo especiales, ya cocidos al vapor. Te dejamos un video como referencia para preparar tu platillo.

Ingredientes

Fideos yakisoba (400 g)
Sin precio aún
Panceta de cerdo (200 g)
Sin precio aún
Col (2 tazas)
Sin precio aún
Zanahoria (1 pieza)
≈ $1.10 MXN
Cebolla (1 pieza)
≈ $3.07 MXN
$27.90 MXN/kg
Cebollín (1 pieza)
Sin precio aún
Salsa inglesa (3 cucharadas)
$12.24 MXN
Cátsup (2 cucharadas)
Sin precio aún
Salsa de soya (1 cucharada)
$1.44 MXN
Azúcar (1 cucharadita)
Sin precio aún
Aceite vegetal (2 cucharadas)
$1.48 MXN

WaatoPrice

Referencia de precios: Guadalajara, Jalisco

Costo estimado conocido

≈ $19.33 MXN

≈ $4.83 MXN por porción

5 de 11 ingredientes

con precio

45%

Precios aproximados. · Última actualización: 14 oct 2026

Algunos precios podrían estar desactualizados.

Utensilios

Sartén
Cuchillo
Tabla para cortar
Pinzas de cocina

Pasos

1. Preparar la salsa3 min
Mezcla la salsa inglesa, el cátsup, la salsa de soya y el azúcar.
2. Cocinar el cerdo6 min
Saltea la panceta en rebanadas delgadas a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida y dorada.
3. Saltear las verduras5 min
Agrega la cebolla, la zanahoria y la col; saltea hasta que estén apenas suaves.
4. Agregar los fideos3 min
Agrega los fideos yakisoba, separándolos con pinzas o palillos; saltea 2-3 minutos hasta que se calienten bien.
5. Combinar3 min
Vierte la salsa sobre los fideos y las verduras, mezcla bien hasta que todo esté cubierto y caliente.
6. Servir1 min
Decora con cebollín y sirve caliente.