Sopa Wonton

Name: Sopa Wonton
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: Obleas para wonton (ya preparadas) (24 piezas); Carne molida de cerdo (200 g); Camarones (100 g); Cebollín (2 piezas); Jengibre (1 cucharadita); Salsa de soya (1 cucharada); Aceite de ajonjolí (1 cucharadita); Sal (1/2 cucharadita); Caldo de pollo (6 tazas); Cebollín (2 piezas); Espinacas (1 taza)

por Waatokok Kitchen

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35 vistasTiempo total: 45 min

Ver más:

Wontons sabrosos de cerdo en un caldo ligero de pollo.

Porciones: 4
Preparación: 30 min
Cocción: 15 min
Dificultad: Fácil
Categoría: Sopa
Tipo de cocina: China
Servir: Caliente
Textura: Líquido / Caldo, Suave / Tierno
Técnicas: HervirCocinar a fuego lento
Momento: ComidaCena

Comida familiar

Consejos

Las obleas de wonton son más delgadas que las de dumplings — séllalas con cuidado, ya que presionar de más puede romperlas.

Ingredientes

Obleas para wonton (ya preparadas) (24 piezas)
Sin precio aún
Carne molida de cerdo (200 g)
Sin precio aún
Camarones (100 g)
$19.00 MXN
Cebollín (2 piezas)
Sin precio aún
Jengibre (1 cucharadita)
Sin precio aún
Salsa de soya (1 cucharada)
$1.44 MXN
Aceite de ajonjolí (1 cucharadita)
$1.67 MXN
Sal (1/2 cucharadita)
≈ $0.08 MXN
Caldo de pollo (6 tazas)
Sin precio aún
Cebollín (2 piezas)
Sin precio aún
Espinacas (1 taza)
Sin precio aún

WaatoPrice

Referencia de precios: Guadalajara, Jalisco

Costo estimado conocido

≈ $22.19 MXN

≈ $5.55 MXN por porción

4 de 11 ingredientes

con precio

36%

Precios aproximados. · Última actualización: 7 oct 2026

Algunos precios podrían estar desactualizados.

Utensilios

Tazón para mezclar
Cuchillo
Tabla para cortar
Olla
Cucharón

Pasos

1. Preparar el relleno10 min
Mezcla la carne molida de cerdo, los camarones ya pelados y picados, el cebollín, el jengibre, la salsa de soya, el aceite de ajonjolí y la sal.
2. Rellenar los wontons20 min
Coloca una cucharadita de relleno al centro de cada oblea de wonton, humedece los bordes y dobla en triángulo o en forma de bolsita, sellando bien.
3. Calentar el caldo5 min
Lleva el caldo de pollo a fuego lento.
4. Cocinar los wontons5 min
Hierve los wontons en agua con sal aparte, o directamente en el caldo, hasta que floten, unos 5 minutos. Confirma que el centro del relleno alcance 71°C (160°F) antes de servir.
5. Terminar y servir5 min
Agrega las espinacas al caldo brevemente para que se marchiten, sirve el caldo con los wontons y decora con cebollín.

Sustituciones y variaciones

¿No tienes camarones? Puedes preparar el relleno solo con carne molida de cerdo, en la misma cantidad total.
¿Prefieres bok choy en lugar de espinacas? Puedes sustituirlo en la misma cantidad — solo necesitará un par de minutos más para ablandarse en el caldo.