Pan tostado con aguacate y huevo

Name: Pan tostado con aguacate y huevo
Total time: 25 min
Ingredients: Huevo (2 piezas); Aguacate (1 pieza); Queso crema (50 g); Sal; Cilantro (1 taza, 1 manojo); Pan tostado (2 piezas, 30 g); Limón (1 pieza)

por Mizen Morales

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Pan tostado crujiente cubierto con una mezcla cremosa de aguacate, huevo cocido, queso crema y cilantro. El contraste entre el pan dorado y el relleno suave hace que sea una opción sencilla para desayuno o brunch, con pocos ingredientes y sin una preparación complicada.

Dificultad: Fácil
Categoría: Desayuno, Brunch, Antojitos
Servir: Temperatura ambiente
Textura: Cremoso, Crujiente
Técnicas: Hervir
Momento: DesayunoBrunch

Comida familiar
Económico

Consejos

Prepara la mezcla de aguacate y huevo antes de armar las tostadas y agrégala al pan justo al servir. Así aprovechas mejor el contraste entre la base crujiente y la cubierta cremosa.

Ingredientes

Huevo (2 piezas)
$5.17 MXN
$2.58 MXN/pieza
Aguacate (1 pieza)
≈ $11.86 MXN
Queso crema (50 g)
$12.92 MXN
Sal
Sin precio aún
Cilantro (1 taza, 1 manojo)
$11.00 MXN
Pan tostado (2 piezas, 30 g)
$3.33 MXN
Limón (1 pieza)
≈ $2.14 MXN

WaatoPrice

Referencia de precios: Guadalajara, Jalisco

Costo estimado conocido

≈ $46.42 MXN

6 de 7 ingredientes

con precio

86%

Precios aproximados. · Última actualización: 14 oct 2026

Algunos precios podrían estar desactualizados.

Pasos

1. Huevo cocido20 min
Antes de cualquier paso debes tener tu huevo cocido agrega agua en una cacerola pequeña y ponla a hervir agrega tu huevo, déjalos hervir por uno 15 o 20 min. aproximadamente.
2. Revolver5 min
En un refractario pon tu huevo cocido ya sin cascara y partido a la mitad, un aguacate completo, queso crema o philadelphia, poquito cilantro, chorrito de limón y sal, revuelve muy bien todo.
3. Emplatillar2 min
Toma tu pan tostado y unta tu mezcla que realizaste.