Camarones con mantequilla y ajo

Name: Camarones con mantequilla y ajo
Ingredients: Camarones (500 g); Ajo (4 dientes); Mantequilla (3 cubos, 42 g); Limón (1 pieza); Perejil (2 cucharadas, 1 manojo); Cebolla en polvo (1 cucharada, 5 g); Oregano (1 cucharada, 5 g); Pimienta negra (2 pizcas, 0.30 g); Sal (1/2 cucharada, 7 1/2 g); Paprika (1 cucharada, este condimento es opcional) (7 g); Harina (3 cucharadas, 27 g); Aceite de Oliva (2 cucharadas, 30 mL)

por Waatokok Kitchen

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Camarones sazonados y cocinados en mantequilla, combinados después con ajo, limón y perejil para terminar el platillo. La preparación busca camarones jugosos con una base aromática de ajo y un toque fresco de limón.

Dificultad: Fácil
Categoría: Plato principal
Servir: Caliente
Textura: Jugoso
Técnicas: Saltear
Momento: ComidaCena

Consejos

Coloca los camarones en una sola capa, sin encimarlos, para que se cocinen de manera más pareja. Vigílalos durante la cocción y retíralos cuando alcancen el punto indicado en la receta para evitar cocinarlos de más.

Ingredientes

Camarones (500 g)
$95.00 MXN
Ajo (4 dientes)
≈ $1.32 MXN
Mantequilla (3 cubos, 42 g)
$11.15 MXN
Limón (1 pieza)
≈ $2.14 MXN
Perejil (2 cucharadas, 1 manojo)
$12.90 MXN
Cebolla en polvo (1 cucharada, 5 g)
$2.36 MXN
Oregano (1 cucharada, 5 g)
$5.20 MXN
Pimienta negra (2 pizcas, 0.30 g)
$0.31 MXN
Sal (1/2 cucharada, 7 1/2 g)
$0.20 MXN
Paprika (1 cucharada, este condimento es opcional) (7 g)
$3.57 MXN
Harina (3 cucharadas, 27 g)
$0.84 MXN
Aceite de Oliva (2 cucharadas, 30 mL)
$8.48 MXN

WaatoPrice

Referencia de precios: Guadalajara, Jalisco

Costo estimado de ingredientes

≈ $143.47 MXN

12 de 12 ingredientes

con precio

100%

Precios aproximados. · Última actualización: 14 oct 2026

Algunos precios podrían estar desactualizados.

Pasos

1. Limpiar camarones10 min
Antes de preparar los camarones debes limpiarlos, quitarles la piel y colita, quitarle la tripa de arriba y abajo, en el video especifica mas el como limpiarlo.
2. Sazonar4 min
Combina en un recipiente cebolla en polvo, oregano, sal, paprika y pimienta negra revuelvelo, sazona los camarones en con todos esos condimentos y si quiere que esten mas crujientes agregale poquita harina.
3. Saltear4 min
En una sarten a fuego lento agrega mantequilla y empieza a poner camarones sin que estén encimados para que cada uno se cocine bien hasta tener un color naranja claro, en otra sarten o en la misma agrega aceite de oliva, echa el ajo cortado en cuadritos y agregale limón.
4. Combinar todo2 min
Cuando este sofrito el ajo con limón, agregale el camaron y perejil revuelve todo, listo eso es todo. Puedes acompañarlo con una ensalada o un arroz blanco.