Ensalada de pollo cesar
por Waatokok Kitchen
Ensalada de lechuga romana con milanesa de pollo, crutones, queso parmesano y aderezo César. El pollo aporta la parte principal del plato, mientras la lechuga y los crutones conservan una textura crujiente al mezclarse con el aderezo justo antes de servir.
- Dificultad
- Fácil
- Categoría
- Ensalada, Plato principal
- Servir
- Temperatura ambiente
- Textura
- Crujiente, Jugoso
- Técnicas
- Freír
- Momento
- ComidaCena
Consejos
Ten la lechuga limpia y seca antes de armar la ensalada. Agrega el aderezo y los crutones cerca del momento de servir para conservar mejor la textura de la lechuga y el crujiente de los crutones.
Ingredientes

Milanesas de pollo (600 g)
$117.00 MXN
Lechuga romana (de tu agrado) (1 pieza)
$16.90 MXN
Parmesano (al gusto) (1 taza)
Sin precio aún

Crutones (200 g)
$60.56 MXN
Aderezo Cesár (120 g)
$17.72 MXN
Jitomate cherry (opcional) (6 piezas)
Sin precio aún
WaatoPrice
Referencia de precios: Guadalajara, Jalisco
Costo estimado conocido
$212.18 MXN
4 de 6 ingredientes
con precio
Precios aproximados. · Última actualización: 7 sep 2026
Algunos precios podrían estar desactualizados.
Utensilios
Estufa
Sartén
Rallador
Espátula
Pasos
- 1. Cocinar el pollo10 min
En una sartén con aceite por a freír tus milanesas de pollo también puedes sazonarlas con sal y pimienta, después de que estén bien cocidas cortadas en cuadros no tan grandes y dejalas enfriar un poco.
- 2. Desinfectar5 min
Toma tu lechuga lavala o desinfectala después de a verlo hecho, escurrela lo mejor posible cortala en julianas como se muestra en el video o con tus propias manos puedes trozar la lechuga en pequeñas partes.
- 3. Revolver3 min
Cuando ya este bien tu lechuga desinfectada y escurrida, en un tu plato pon la lechuga, los cuadritos de milanesa, crutones, tomate cherry (opcional), aderezo y parmesano al gusto.
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